Collection(s) : Poche Marabout
Paru le 20/02/2013 | Broché 182 pages
Tout public
préface Gérard Slama
130 recettes pour diabétiques
Le diabète est une maladie chronique qui se soigne mais ne se guérit toujours pas.
L'alimentation qui convient à une personne diabétique est simplement une alimentation équilibrée, permettant de contrôler son poids et d'éviter les fluctuations de glycémie. Alors, diabétique ou non, faites-vous plaisir tout en soignant votre santé !
Cet ouvrage vous présente :
Caroline Fouquet-Martineau est diététicienne au service de diabétologie de l'hôpital Rangueil de Toulouse. Elle a longtemps collaboré avec le Pr Gérard Slama à l'Hôtel-Dieu de paris.
Claire Pinson est l'auteur de nombreux ouvrages sur la diététique, la nutrition et la santé, dont Le Régime brûle-graisses.