Paru le 08/01/2015 | Broché 70 pages
Tout public
Des assiettes-repas 100 % végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).
Sauces onctueuses aux beurres végétaux, marinades épicées, farces truffées de noix... découvrez l'équilibre vegan à travers ces 25 propositions gourmandes.
Engagée pour une cuisine végétale, éthique, saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog «100 % Végétal».
Elle est l'auteure aux éditions La Plage du best-seller culinaire Vegan, un livre déjà traduit en anglais, espagnol, italien... et de Fromages Vegan, Coco et Desserts gourmands sans oeufs ni lait.
