Paru le 19/09/2012 | Coffret 70 pages
Tout public
photographies Eléonore Gauthier
Emblématique de la Provence, la cigale se déguste à toutes les sauces avec ce coffret de 8 moules. Cinquante recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef.
Cake au fromage de chèvre et ses herbes, mousseline de truite et son coulis de poivrons, nougat glacé, tartare de tomates, cake d'aubergines ou encore calissons seront au rendez-vous pour lier art culinaire et convivialité.
Vous trouverez dans ce coffret :
