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livres écrits par Christophe Lavelle
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Christophe Lavelle
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La nouvelle révolution alimentaire : ce dont l'homme a réellement besoin
Cyril Laporte, Pierre Joyeau
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Kéfir & kombucha : l'atelier de polyfermentation
Pierre Faudot dit Bel
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19.00
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A la découverte des vins géorgiens : un regard culturel et scientifique
Christophe Lavelle
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12.00
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De l'assiette au cerveau : la cuisine neurogastronomique
Christophe Lavelle, Roland Salesse
Disponible
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18.00
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Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation
Disponible
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25.00
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Enseignement scientifique, alimentation environnement 1re-terminale bac tec...
Disponible
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25.90
€
Les carnets gastronomiques. Vol. 1
Disponible
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25.00
€
Sciences & technologies culinaires 1re, terminale bac techno hôtellerie res...
Disponible
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23.00
€
Molécules : la science dans l'assiette
Christophe Lavelle
Disponible
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16.00
€
Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef ! : 55 recettes décr...
Hélène Binet, Julien Garnier, Christophe Lavelle
Indisponible
25.00
€
Physique : nouveau programme L1 santé
Christophe Lavelle
Disponible
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29.00
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Sciences 2de bac techno hôtellerie, restauration : nouveau programme STHR
Disponible
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20.00
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