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livres dans la Collection Sciences & techniques agroalimentaires
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Sciences & techniques agroalimentaires
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Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire
Indisponible
125.00
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Epices et aromates
Indisponible
88.00
€
Protéines végétales
Indisponible
135.00
€
Oenologie : fondements scientifiques et technologiques
Indisponible
265.00
€
Les polyphénols en agroalimentaire
Indisponible
120.00
€
La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Indisponible
95.00
€
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