50 recettes estivales
Quatrième de
couverture
Des informations sur la cueillette, la récolte, la conservation, les vertus nutritionnelles et médicinales des baies et des fleurs de sureau noir, et cinquante recettes pour les cuisiner : cheesecake à la fleur de sureau, Spritz revisité, flan aux poires et fleurs de sureau, tourte aux baies de sureau, confiture de sureau, crumble aux pommes et sureau, etc.
