Collection(s) : Cuisine
Paru le 01/03/2024 | Broché 124 pages
Tout public
Cuisiner pour le Ramadan
Célébrez le mois sacré du Ramadan en réalisant une soixantaine de recettes festives et gourmandes !
Par cet ouvrage, créé avec le chef Moha de Marrakech, redécouvrez vos pâtisseries, soupes et grillades préférées pour un Ramadan convivial et chaleureux.
Au menu : oeuf au khlii, briouates au fromage de chèvre, nougat à la tangéroise, cornes de gazelle, tajine de boeuf aux abricots, couscous aux fruits et miel, chfenj au caramel salé... sans oublier de délicieuses boissons, parfaites pour s'hydrater après une journée de jeûne : thé aux épices, jus d'avocat à l'orange et noix de muscade, jus de lait aux amandes de l'Atlas...
De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant !
