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Manuel de sclérochronologie des poissons

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Matériaux fins : le cheminement des particules en suspension

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Le fumage du poisson

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Seine-Aval : un estuaire et ses problèmes

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Pêches basques et sud-landaises : ressources, flotille, économie, commercialisation

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La sardine : de la mer à la boîte

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La dynamique du mercure

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