Eric Briffard, le Cinq
hôtel George V Paris
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
02/10/2013 |
Broché 352 pages
Tout public
39.00 €
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photographies Richard Haughton
Quatrième de
couverture
Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).
