recipes by Franck Salein | photographies Jacques Villégier | préface Patrick Poivre d'Arvor | translation by Juliette Freyche
Quatrième de
couverture
Itinéraire à travers le vignoble bordelais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. Avec une quarantaine de recettes illustrées ainsi que les produits primés.
