Histoire naturelle et morale de la nourriture

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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 592 pages
Poids : 1900 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution : 01/01/1987
EAN : 9782040163709

Histoire naturelle et morale de la nourriture

de Maguelonne Toussaint-Samat

chez Bordas

Collection(s) : Cultures

Paru le 01/01/1987 | Relié 592 pages

Tout public

53.36 € Indisponible

Quatrième de couverture

A travers les âges et le monde, les principaux aliments naturels, leurs principaux aspects symbolique, sociologique, politique, géographique.

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