L'ABCdaire des épices
Collection(s) :
L'ABCdaire
Paru le
04/01/1999 |
Broché 120 pages
Tout public
Poche
4.95 €
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Quatrième de
couverture
Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices.
