Petit salé aux lentilles, œufs en cocotte du réveillon, poulet au citron confit, saumon mariné aux herbes, dorade en croûte de sel, gratin d'aubergines, confiture de vieux garçon, tarte fine aux pommes...
Des entrées aux desserts, vous trouverez dans La Bonne Cuisine maison toutes les savoureuses recettes traditionnelles, complétées de nombreuses idées nouvelles et de variantes originales.
Simples à consulter, les recettes sont regroupées par thèmes et présentées par doubles pages. Vous pourrez ainsi choisir facilement celle qui vous intéresse suivant le temps dont vous disposez, votre budget, l'occasion ou, tout simplement, l'envie du moment.
Biographie
Aglaé Blin et Minouche Pastier sont auteurs et journalistes. Elles collaborent à des revues de cuisine et ont déjà publié de nombreux ouvrages dans ce domaine.
