Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Paru le 21/01/2020 | Broché 62 pages
Tout public
Les Confitures
Pendant longtemps, lorsqu'il n'existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l'autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.
Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.
