Quatrième de
couverture
Après une découverte iconographique des multiples facettes de la cave et du service du vin, aborde tous les aspects techniques et pratiques, indispensables pour la remise en état, la construction, l'aménagement et l'équipement d'une cave efficace. Avec des conseils sur l'achat, la conservation et le service des vins et des adresses.
