La cuisine de l'Alpe

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 180 pages
Poids : 1230 g
Dimensions : 27cm X 27cm
Date de parution :
EAN : 9782723428163

La cuisine de l'Alpe

de

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Cartonné 180 pages

Tout public

39.56 Indisponible

photographies Claude Pautler


Quatrième de couverture

Pour chaque saison, le chef Thierry Thorens fait revivre des recettes oubliées et les grands classiques de la chaleureuse cuisine montagnarde.

Du même auteur : Thierry Thorens