La cuisine normande
Collection(s) :
Gisserot gastronomie
Paru le
29/02/2024 |
Broché 127 pages
Tout public
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photographies de l'auteur
Quatrième de
couverture
Une sélection de recettes sucrées et salées qui mettent en valeur la richesse et la diversité des produits du terroir normand : cake à l'andouillette, livarot et ciboulette, filet de lotte dieppoise, potée au cidre, gratin de camembert ou encore soufflé à la bénédictine.