La cuisine normande

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-1089-9
EAN : 9782755810899

La cuisine normande

de

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Paru le | Broché 127 pages

Tout public

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photographies de l'auteur


Quatrième de couverture

Une sélection de recettes sucrées et salées qui mettent en valeur la richesse et la diversité des produits du terroir normand : cake à l'andouillette, livarot et ciboulette, filet de lotte dieppoise, potée au cidre, gratin de camembert ou encore soufflé à la bénédictine.

Du même auteur : Dany Mignotte