La cuisine romaine antique

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1610 g
Dimensions : 24cm X 32cm
Date de parution :
EAN : 9782723412766

La cuisine romaine antique

de ,

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Cartonné 224 pages

Tout public

59.00 Indisponible

Quatrième de couverture

L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation avec les proportions et les temps de cuisson. Iconographie conséquente.