guide des vins et d'harmonisation avec les mets
Quatrième de
couverture
S'appuyant sur la science aromatique des aliments et des vins, le plus accessible et gourmand des guides de vins nous aide à choisir les crus qui auront le meilleur rapport qualité / harmonie / prix pour chaque occasion. Amateurs et connaisseurs y trouveront une inépuisable source d'inspiration dans les 3 200 unions vins & mets justes,originales et confirmées tant par la science que par l'analyse sensorielle.
