Le champagne de l'avenue de Champagne
dix façons de l'apprécier
Collection(s) :
Dix façons de préparer
Paru le
16/10/2008 |
Broché 10 pages
Tout public
10.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Recueil de recettes élaborées à base de champagne provenant des grandes maisons installées sur la prestigieuse avenue de Champagne à Epernay : poêlée d'écrevisses au marc de champagne, bar rôti réduction de coteau champenois, poularde de Bresse truffée caillette aux herbes.
