Paru le 09/03/2005 | Broché 444 pages
Tout public
Voici le premier guide de référence d'utilisation pratique et familiale des aliments et des nutriments soigneurs.
Aujourd'hui, grâce à la nutrithérapie, il est possible de se soigner et de se protéger de nombreuses maladies, non pas avec des médicaments, mais avec les aliments qui contiennent non seulement des nutriments mais aussi des principes actifs ayant des effets-médicaments (des hormones dans le soja, des fluidifiants du sang dans l'ail, des antidépresseurs dans le chocolat, etc.).
Grâce à ce guide, vous découvrirez comment soigner certains troubles (dépression, baisse de mémoire, insomnie, problèmes de circulation, etc.) en consommant des aliments ou des nutriments (sous forme de compléments nutritionnels) soigneurs.
Conçu comme un dictionnaire, ce guide vous indique précisément comment :
Le Dr Jean-Paul Curtay est médecin nutrithérapeute, président de la Société de médecine nutritionnelle et membre de l'Académie des sciences de New York.
Le Dr Rose Razafimbelo est médecin nutrithérapeute et membre de la Société de médecine nutritionnelle.
