Le Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie
règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail
Paru le
01/01/1987 |
Broché 320 pages
21.50 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Livre proposé par les services de prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles.
