Collection(s) : Le meilleur de
Paru le 14/11/2012 | Cartonné 78 pages
Tout public
Muffins, brownies, cookies, donuts, cheese-cakes et autres pies : voici les nouveaux desserts tendance. Venus des Etats-Unis et surtout de New York où on les apprécie lors des brunchs organisés à SoHo ou dans le Village, ils sont faciles à réussir et très savoureux... A condition d'avoir les bonnes recettes et les idées pour varier les plaisirs.
Ce livre propose 75 recettes dont il est impossible de se passer pour un goûter, un dîner ou un « tea-time » ! Vous succomberez forcément au fudge aux noisettes, aux cupcakes vanille, à un muffin aux canneberges, à un cheese-cake au citron, à une blueberry pie ou à un red velvet cake.
Des douceurs toutes plus originales et délicieuses les unes que les autres. So good ! Les meilleures recettes de desserts made in New York
Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine, notamment Petits beurre, spéculoos et biscuits cultes, Mini cocottes party et Le meilleur des confitures maison (City).
