Format : Coffret Nb de pages : 669 pages Poids : 2955 g Dimensions : 24cm X 23cm Date de parution : 23/09/2009 ISBN : 978-2-03-584502-3 EAN : 9782035845023
Recettes de 500 cocktails classées selon l'ingrédient de base, rhum, tequila, brandy ou champagne... L'ouvrage propose une introduction historique et technique au monde du cocktail.
