Collection(s) : Le petit livre...
Paru le 17/08/2023 | Broché 160 pages
Tout public
avec la collaboration de Catherine Gerbod
Vous voulez épater vos convives avec un bon vin, mais ne savez pas quelle bouteille leur proposer ? Vous êtes curieux et souhaitez approfondir vos connaissances et découvrir des vins plus sophistiqués ? Suivez le guide !
Région d'origine, couleur, cépages, température de service, accords mets et vin : vous aurez toutes les clefs en main pour constituer votre cave idéale.
Éric Beaumard, directeur du restaurant et chef sommelier du Four Seasons Hôtel George V à Paris, a reçu de nombreux titres en France et dans le monde.
Catherine Gerbod est journaliste spécialisée en vins et en gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages pratiques sur le vin aux Éditions First.
