photographies de Clive Bozzard-Hill et Deirdre Rooney
Quatrième de
couverture
Des recettes chinoises, thaïes, vietnamiennes, japonaises et indonésiennes d'entrées, de plats et de desserts, pour préparer des rouleaux de printemps, du canard à la pékinoise, du nasi goreng, une tempura de légumes, du riz noir gluant, etc.
