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Technologies et industries de l'agroalimentaire
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Technologies et industries de l'agroalimentaire
Les Marinades des produits de la mer
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Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages :
77
pages
Poids :
400
g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
01/01/1989
EAN :
9782905434210
Les Marinades des produits de la mer
de
Camille Knockaert
chez
Ifremer
Paru le
01/01/1989
| Broché
77
pages
11.43
€
Indisponible
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Quatrième de couverture
S'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux artisans et industriels de la transformation des produits de la mer.
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