Paru le 30/11/2010 | Broché 295 pages
Lycée, filière technologique (Elèves)
Ce cahier d'activités a pour objectif d'accompagner le travail personnel de l'apprenant inscrit en formation professionnelle continue en horticulture.
Il présente une centaine de fiches de reconnaissance des principales plantes cultivées en production horticole, regroupées en dix dossiers thématiques : plantes annuelles, plantes bisannuelles, plantes vivaces, plantes vertes, plantes pour potées fleuries, fleurs coupées et plantes à feuillage pour la bouquetterie, plantes méditerranéennes, plantes pour suspensions d'extérieur, cultures forcées, plantes bulbeuses.
Chaque fiche indique succinctement l'origine et l'histoire de la plante et fournit les éléments importants sur ses caractéristiques botaniques, sa culture et sa commercialisation.
Des exercices de recherche d'information ou de synthèse concluent chaque dossier afin de permettre à l'apprenant d'approfondir son travail et de vérifier l'acquisition de ses propres connaissances.
Outil de révision, cet ouvrage représente un lien précieux entre le travail personnel de l'apprenant et son suivi par un formateur.
Dominique Mappa est formateur en productions horticoles et légumières depuis plusieurs années.
