Collection(s) : Nature & bien-être
Paru le 25/03/2010 | Broché 287 pages
Tout public
préface Yves Réquéna
Certains régimes amincissants, parmi les plus performants, proposent une ou plusieurs périodes de «consolidation», ce qui est une excellente chose. Mais dès que vous aurez achevé toutes ces étapes et que de nouveau vous réitérerez vos anciennes habitudes alimentaires, si vous n'avez pas clairement identifié et supprimé les causes personnelles à l'origine de votre surpoids, alors inévitablement, vous reprendrez vos kilos superflus.
En effet, si vous continuez à consommer des aliments à indice glycémique élevé, trop riches en sel ou en exhausteur de goût, en acides gras «trans», ou encore à faire des associations alimentaires incompatibles, sources de troubles digestifs et de carences nutritionnelles, à manger ou à boire n'importe quoi à n'importe quelle heure, à sauter des repas sans réflexion, à perturber le système de régulation des graisses par des aliments riches en lipides ou en sucre comme les menus fast-foods, à grignoter entre les repas, à manquer de fibre alimentaire, à utiliser des aliments apparemment insignifiants, mais qui en réalité favorisent la formation de graisse et encouragent l'envie de manger de nouveau, etc. ; il est fort probable que vous reprendrez les kilos superflus que vous avez eu tant de mal à éliminer, les mêmes causes produisant les mêmes effets.
D'autres problèmes à l'origine du surpoids peuvent vous concerner, tels que : un dérèglement hormonal, thyroïdien, sexuel, une mauvaise circulation sanguine, un stress excessif, des difficultés relationnelles importantes, etc. Tout cela mérite d'être étudié, cas par cas, par une introspection personnelle, pour obtenir une réponse individualisée et adaptée.
Ce livre vous propose d'étudier différents paramètres, afin de vous aider à devenir vraiment autonome dans la régulation de votre poids, de manière personnalisée, naturelle, stable et durable.
Éric Darche est naturopathe spécialisé en nutrition, consultant en stratégie comportementale, diplômé de l'école Vie et Action, du Docteur André Passebecq, et de l'institut «coach passion». Il a ensuite parfait ses connaissances par des recherches personnelles, soutenues pendant plus de 10 ans, par l'étude approfondie de nombreux travaux sur la nutrition et par un échange régulier et fructueux avec différents scientifiques. Aujourd'hui, parallèlement à la nutrition, il propose toute une approche pour appréhender de la manière la plus dynamique possible, notre capacité à opter pour le meilleur de nous-mêmes.
