Racine
Kazuyuki Tanaka, un Japonais à Reims
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
01/12/2021 |
Cartonné 288 pages
Tout public
60.00 €
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photographies Richard Haughton
Quatrième de
couverture
80 recettes originales imaginées par le jeune chef japonais qui connaît le succès grâce à son restaurant gastronomique en Champagne.
