Collection(s) : Le petit livre...
Paru le 03/02/2011 | Broché 157 pages
Tout public
ouvrage dirigé par Florence Le Bras
Maigrir en se faisant plaisir, c'est possible !
Le secret de ceux qui ne grossissent pas ? Un apport calorique journalier adapté à leurs besoins. Grâce à ces 130 recettes conçues par une diététicienne, contrôlez votre apport calorique à chaque repas sans vous priver : le nombre de calories par plat et par personne est indiqué pour chaque recette.
Découvrez vos recettes préférées... version allégée !
Flan de carottes à l'agar-agar, tartare de betteraves et de crevettes en verrine, smoothie banane, pastèque et citron vert... de l'entrée au dessert, régalez-vous avec ces recettes faciles et appétissantes. Cuisinez aussi vos classiques préférés en version allégée : spaghettis façon «carbonara», croque-monsieur light et même madeleines... On peut se faire plaisir sans grossir !
Diététicienne, Carole Nitsche exerce à la clinique d'Ennery (Val-d'Oise), spécialisée dans le traitement de l'obésité. Elle est l'auteur de nombreux livres de recettes de cuisine aux Éditions First.
