Collection(s) : Carré cuisine
Paru le 06/02/2005 | Broché 71 pages
Tout public
Croquez quelques épices pour des repas en famille, entre amis, ou pour soi, avec des recettes simple à préparer, rapidement cuisinées, c'est émoustiller ses papilles dans le plaisir d'une dégustation joyeuse et «goûtée».
Recettes aux épices, c'est 80 recettes à base de 27 épices différentes, toutes agrémentées de croquis aux traits vifs, aux couleurs chaudes.
Manuel Laguens exalte ici son goût pour la cuisine et le dessin et nous livre ses secrets. Premiers pas auprès d'un couturier, un passage à Cuisine TV, il cultive maintenant une cuisine inspirée à la fois simple et raffinée, invitation au partage. Il met son talent de cuisinier au service des autres en réalisant des dîners à domicile.
