illustrations Marie-Françoise Delarozière | traduit du français par Sophie Schricker
Quatrième de
couverture
C'est une cuisine de gourmets, de gens sobres, paysans, bourgeois ou châtelains. Comme toutes les cuisines épicées, c'est une cuisine de nuances, de couleurs, de lumières, où les plats sont déjà un régal des yeux.
