Paru le 31/08/2021 | Broché 230 pages
Tout public
Quand on prend du poids, que l'on mange trop gras, trop sucré, pas assez équilibré, l'alimentation est synonyme de culpabilité et devient une souffrance. Pourtant, manger peut redevenir un plaisir simple. Pour y parvenir, une seule solution : se réconcilier avec son assiette.
Dans ce livre l'auteur, diététicienne-nutritionniste formée aux thérapies comportementales, vous aidera à trouver les clés de la réconciliation. Vous découvrirez des outils pour comprendre votre relation à l'alimentation et pour la faire évoluer positivement, ainsi que plein d'astuces et recettes pour faire de votre assiette une complice durable.
Pour tous ceux qui aspirent à vivre en accord avec eux-mêmes, ce manuel est le compagnon idéal d'une transition alimentaire douce, loin des régimes frustrants. Le déclencheur pour adopter une alimentation plus intuitive et saine, sans dire adieu au plaisir de passer à table.
Laëtitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste près de Bordeaux. Formée en psychologie et pédagogie du comportement alimentaire, elle soutient une approche intuitive de l'alimentation. Elle a publié plusieurs ouvrages, notamment Ma bible de l'alimentation anti-inflammatoire et intervient régulièrement en tant qu'experte dans différents magazines santé.
