Stevia et autres sucres naturels : un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 182 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 14cm X 18cm
Date de parution : 27/09/2012
ISBN : 978-2-212-55420-5
EAN : 9782212554205

Stevia et autres sucres naturels

un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

de Laurence Lévy-Dutel, Claire Pinson

chez Eyrolles

Collection(s) : Concentré de bienfaits !

Paru le 27/09/2012 | Broché 182 pages

Tout public

5.90 € Disponible - Expédié sous 5 jours ouvrés

Quatrième de couverture

Stévia et autres sucres naturels

Un concentré de bienfaits pour votre santé et votre beauté

La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

Pour votre santé : utiliser, même par les diabétiques, des substances à l'impact faible sur la glycémie, peu caloriques mais aux pouvoirs sucrants puissants, profiter de leurs effets antioxydants (protection cardiovasculaire et contre le cancer) et prébiotiques (bénéfices digestifs, défenses immunitaires...)
Pour votre minceur : disposer d'une alternative saine aux édulcorants de synthèse, bénéficier d'un goût sucré sans apports caloriques, se sevrer ainsi du sucre traditionnel...
Pour votre beauté : embellir votre visage ou vos cheveux grâce à des masques gourmands, prendre soin de votre corps avec des baumes et des gommages, réaliser des dentifrices « maison » à la stévia ou au xylitol...

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes gourmandes et modes d'emploi testés et validés.

Biographie

Le docteur Laurence Lévy-Dutel est endocrinologue-nutritionniste. Attachée à l'hôpital européen Georges Pompidou (Paris), elle est l'auteure du blog abcdregime.com.

Claire Pinson est auteure, spécialisée dans le domaine de la diététique et de la santé. Elle est l'auteure d'un grand nombre d'ouvrages parus aux éditions Marabout et Leduc.s et des livres Grenade et autres superfruits et Gingembre et curcuma dans la même collection.

L'ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie.