Collection(s) : Marabout pratique
Paru le 10/08/2011 | Broché 222 pages
Tout public
500 trucs et astuces illustrés pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine
Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leurs secrets qui font la différence :
Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs chez Hachette Pratique et Trucs de pâtissier chez Marabout.
Gérard Gilbert est journaliste culinaire.
