Paru le 18/05/2017 | Broché 47 pages
Tout public
photographies et stylisme Sébastien Merdrignac
Recette du Nord de la France
Flamiche au maroilles, Waterzoï de volailles, gratin avesnois Potjevleesch, ficelle picarde, Soissoulet, tarte flamande aux pommes...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine du Nord de la France est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Entrées ¤ Poissons ¤ Viandes ¤ Plats uniques ¤ Desserts
