Paru le 20/03/2013 | Broché 221 pages
Tout public
101 Restos/(...)Kilo
Entre les déjeuners professionnels, les dîners entre copains et les brunchs dominicaux, pas facile de garder la ligne. D'autant qu'à Paris, les tentations sont légion. Comment craquer pour les tables incontournables du moment en évitant les faux pas ? Trois gourmandes de choc ont sélectionné et décrypté 101 adresses afin de ravir vos papilles sans faire grimper l'addition calorique. Tel est le pari réussi de ce guide.
Nathalie Helal est journaliste et auteur de livres de cuisine. L'univers de la gastronomie n'a pas de secret pour elle. Depuis plus de quinze ans, elle rencontre et repère les vrais talents de demain... Elle est convaincue que la santé et le bien-être passent par nos assiettes.
Catherine Roig est rédactrice en chef adjointe à Elle. Formée au goût par son père chef elle apprend dès son plus jeune âge à différencier le foie gras d'oie du foie gras de canard, ce qui l'a conduite à devenir, entre autres fonctions, une journaliste gastronomique de renom.
Nathalie Hutter-Lardeau est nutritionniste. Son expertise scientifique et son expérience de coach en nutrition se conjuguent avec un solide sens pratique. Avec elle, nous saurons désormais comment faire la part des choses, pour se faire plaisir tout en chassant les excès inutiles.
