Collection(s) : Cuisine
Paru le 24/04/2013 | Broché 213 pages
Tout public
Préparer ses yaourts à la maison, c'est un vrai plaisir. Et surtout, c'est délicieux. On est loin de la banalité, de l'acidité ou de la fadeur des yaourts industriels.
Ce livre propose 200 recettes de gourmandises onctueuses. Des yaourts à faire avec ou sans yaourtière, et qui peuvent s'accommoder de mille et une succulentes façons : lait de vache, de brebis, de chèvre ou même de soja, yaourts salés ou sucrés, gourmands ou aux fruits.
Ces yaourts sont sains et économiques à préparer et grâce aux conseils et astuces de l'auteur, les recettes sont inratables. Vous allez redécouvrir le yaourt !
Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine, notamment Le meilleur des cakes, Petits délices aux bonbecs et Le meilleur des cakes (City).
