Collection(s) : Cuisine
Paru le 26/06/2013 | Broché 215 pages
Tout public
Joyeuse, équilibrée et pleine d'imagination : la cuisine végétarienne sait se montrer savoureuse et conviviale. La preuve avec les 200 recettes de ce livre qui permettent de composer facilement des repas très variés et équilibrés.
En entrée, laissez-vous tenter par des petits feuilletés au chèvre, noix et miel ou par des makis de brocolis. Pourquoi ne pas poursuivre avec un curry de chou-fleur, un crumble provençal, des pâtes au pesto de roquette ou un boulgour aux légumes et à la menthe...
Pour réaliser ces plats, il n'y a rien de plus simple grâce aux astuces pratiques, sans oublier quelques conseils diététiques et santé... bon appétit !
200 recettes végétariennes pour tous les jours.
Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine comme Le meilleur des smoothies, Le meilleur du crumble, Le meilleur des cakes, 200 délicieuses recettes de yaourts (City).
