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CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol. 3. Techniques et matériel associé
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 597 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37563-096-9
EAN : 9782375630969

CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol. 3. Techniques et matériel associé

de ,

chez Le Génie éditeur

Serie : CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol 3

Collection(s) : Activités pratiques

Paru le | Broché 223 pages

CAP

26.00 € Disponible - Expédié sous 6 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

Des activités pratiques, des cartes heuristiques, des frises de progression, des synthèses et des autoévaluations pour préparer le CAP boulanger. Avec des vidéos disponibles via des QR codes.

Du même auteur : Frédéric Percheron

Du même auteur : Cyril Chainay

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