Coffret fruits légumes
encyclopédie culinaire
- Le goût des fruits
- Etonnants légumes
Collection(s) :
Encyclopédie culinaire
Paru le
12/06/2007 |
Coffret 522, 382 pages
Tout public
Coffret
43.00 €
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Quatrième de
couverture
Plus de 600 recettes sucrées, salées ou aigres-douces pour redécouvrir le goût des fruits au naturel ou cuisinés. En introduction aux recettes, chaque fruit fait l'objet d'un texte descriptif et historique. L'autre ouvrage propose plus de 200 recettes à base de légumes, des plus communs aux plus rares.
