Quatrième de
couverture
Un outil de sélection incontournable
Une première approche pour les néophytes et une exploration
accompagnée pour les connaisseurs
- Une sélection de 500 whiskies dégustés, notés (0 à 3 étoiles),
commentés et 80 coups de coeurs attribués aux whiskies les plus
remarquables.
- 150 distilleries classées par pays : histoire, méthode
de distillation, informations pratiques.
- Des propositions d'alliances gourmandes
pour chaque whisky présenté.
Un panorama complet
- Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque whisky
présenté, découvrez son profil aromatique et sa fourchette de prix.
- Une exploration des whiskies du monde entier : Écosse, Irlande,
États-Unis, Canada, Japon, France, Australie, Afrique du Sud...
Une approche pratique
- Toutes les clés pour apprivoiser et comprendre le monde
des whiskies : culture, histoire, élaboration, consommation.
- Comprendre les fondamentaux de la dégustation.
- Des conseils pour bien reconnaître et choisir les whiskies.
- Repérer les circuits d'achat et les lieux de consommation :
les points de ventes (boutiques), les sites d'achat sur Internet
et les meilleurs bars pour les consommer.
Des accessoires pour la dégustation
- Deux verres à whisky : une forme élégante et originale.
- Deux galets rafraîchisseurs : placés au préalable
au réfrigérateur, ils maintiendront le whisky à température
pendant la dégustation.
Biographie
Martine Nouet est spécialiste des eaux-de-vie et particulièrement du whisky. Rédactrice en chef pendant six ans de Whisky Magazine
France, elle collabore aujourd'hui à l'édition britannique du magazine et à diverses revues spécialisées en France.
Reconnue internationalement pour son expertise, elle a développé une approche sensorielle des eaux-de-vie et des accords entre mets
et whisky. Elle a reçu en 2012 le titre prestigieux de «Master of The Quaich».
