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elBulli. Vol. 3. 1998-2002
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Fiche technique

Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 32cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-84-7871-137-6
EAN : 9788478711376

1998-2002

de , ,

chez RBA libros

Serie : elBulli. Vol 3

Paru le | Broché

Professionnels

140.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

elBulli est un restaurant situé à Giron, en Espagne, où les sciences se mêlent à la cuisine pour composer de nouveaux produits culinaires. Présente le catalogue sur la période 1998-2002.

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