Gourmandise
histoire d'un péché capital
Collection(s) :
Dunod Poche
Paru le
24/04/2024 |
Broché 208 pages
Tout public
Poche
7.90 €
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préface de Philippe Delerm
Quatrième de
couverture
Une histoire de la gourmandise à travers les siècles, de la réprobation de la goinfrerie par l'Eglise et les bonnes manières au Moyen Age à la laïcisation du péché de gourmandise par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur, en passant par l'art de la bonne chair cultivée par de distingués gourmets ou le penchant naturel des enfants pour les sucreries.
