Collection(s) : Savoir quoi manger
Paru le 08/09/2014 | 168 pages
Tout public
21 jours de menus pour réduire sa pression artérielle grâce à une alimentation adaptée! L'hypertension est l'un des principaux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires bien que, dans la plupart des cas, elle ne s'accompagne d'aucun symptôme. Alors, comment peut-on échapper à ce « tueur silencieux »? La solution est dans votre assiette. L'alimentation figure au premier rang parmi les facteurs qui ont une incidence sur la tension artérielle. Même si cet ouvrage s'adresse d'abord aux hypertendus, il est aussi recommandé à tous pour limiter à terme les risques d'hypertension. Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant de :• comprendre pourquoi l'hypertension est dangereuse pour la santé;• modifier votre hygiène de vie afin de réduire votre pression artérielle;• bénéficier de recommandations claires pour adopter dès aujourd'hui un régime alimentaire hypotenseur;• planifier et diversifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens spécialement conçus pour prévenir et traiter l'hypertension. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : frittata au brocoli, pain de saumon, chili végétarien, brochettes de poulet à la moutarde, mini quiches, mijoté de boeuf, bâtonnets de poisson croustillants, délice aux fruits, biscuits à l'orange... et renforcez votre capital santé. Faites de votre alimentation votre alliée santé!
Diplômée en biochimie et en nutrition de l’Université Laval, Alexandra Leduc est avant tout une nutritionniste passionnée par les saveurs et soucieuse de la santé de la population. En 2010, elle fonde l’entreprise Makéa (makea.ca), qui lui permet d’offrir une gamme de services pour aider la population à manger sainement. La clinique de nutrition Makéa reçoit en consultation différents types de clientèles qui, grâce à des services personnalisés, réussissent à atteindre leurs objectifs de santé.Alexandra transmet également sa passion pour la santé en donnant des conférences, en participant à des chroniques radio et en collaborant à plusieurs revues, journaux et médias Web. Vous pouvez consulter ses chroniques et suivre ses conseils sur son site Internet (alexandraleduc.com).Elle aime tout particulièrement développer des recettes santé savoureuses. Elle est l’auteure de plusieurs livres de cuisine. Cuisine 5 ingrédients, sorti en 2012, est un ouvrage parfait pour ceux qui désirent cuisiner sainement, mais rapidement, sans compromettre le goût. Cuisine camping, paru en 2013, s’adresse aux adeptes du plein air qui désirent cuisiner à l’extérieur tout en variant leur alimentation.En 2011, elle a été nommée « Jeune personnalité d’affaires 2011 – Catégorie services professionnels » lors du concours JPA de la Jeune chambre de commerce de Québec. En mai 2013, elle a également reçu le prix Jeune femme de mérite 2013 lors du concours et gala Femmes de mérite de la YWCA Québec.
