Collection(s) : Santé
Paru le 11/07/2020 | Broché 394 pages
Tout public
Nouveau, inédit, révolutionnaire
Les mésonutriments sont les molécules « santé », présentes dans les aliments. Par exemple les oméga 3 (du saumon), la curcumine (du curcuma), les gingérols (du gingembre), etc. Certains sont anti-inflammatoires, d'autres antidouleur, bons pour les yeux, contre le vieillissement de la peau, fluidifiants sanguins, brûle-graisses...
Découvrez dans ce livre :
Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s.
Catherine Dupin, diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien.
Raphaël Gruman est nutritionniste et spécialisé en micronutrition, il intervient régulièrement dans les médias sur les thèmes de la santé via l'alimentation.
