Collection(s) : Les miniguides ecolibris
Paru le 22/04/2009 | Broché 155 pages
Tout public
C'est bien connu, les fruits et les légumes sont nos alliés. Riches en vitamines, minéraux et enzymes, ils nous permettent de renforcer notre organisme et de lutter contre les infections. Leurs nombreuses vertus diététiques contribuent à équilibrer notre alimentation. Mais comment concilier «cinq fruits et légumes par jour» avec un emploi du temps chargé et des contraintes familiales multiples ?
Grâce aux jus, bien sûr ! Un moyen rapide et sain d'incorporer fruits, légumes et herbes à votre alimentation et d'améliorer votre bien-être.
Dans ce MiniGuide, l'auteur vous fait découvrir de délicieuses recettes et vous renseigne sur les vertus - tonique, détox, antioxydante, diurétique, etc. - de leurs composantes.
Cet ouvrage vous donne des idées pour toute l'année, en toute simplicité. Pur jus, pur plaisir et efficacité !
Philippe de Mélambès est journaliste. Spécialisé dans les domaines de la cuisine et du bien-être, il met ici à profit sa connaissance du bon et du bio.
