La brioche : dix façons de la préparer

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 10 pages
Poids : 50 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35255-234-5
EAN : 9782352552345

La brioche

dix façons de la préparer

de

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le | Broché 10 pages

Tout public

10.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Dix recettes de brioches salées et sucrées concoctées par la directrice de la boulangerie Poilâne : tiramisu, pudding aux dattes et thé Earl grey, escargots en brioche, éponge aux anchois, baba au rhum, etc.

Du même auteur : Apollonia Poilâne