Collection(s) : Cuisine
Paru le 27/02/2014 | Relié 447 pages
Tout public
préface Marina Carrère d'Encausse, Michel Cymes
La «bonne cuisine» n'est pas forcément calorique ! Le credo de Solveig depuis qu'elle est diététicienne-nutritionniste : prouver à tous ceux qui se privent de bons petits plats et de desserts qu'il est possible de garder la ligne tout en se régalant ! Sa démarche consiste à réaliser une cuisine Simple, Saine et Savoureuse : les 3 «S» ! Faciles à réaliser, avec des bons produits, ses recettes modèrent les matières grasses, le sel et le sucre, pour être encore plus gourmandes et plus digestes. Essentiels aussi, des menus structurés ! Mère de famille et très active, elle les a élaborés pour toutes les occasions :
«La cuisine de Solveig», une référence pour alléger votre quotidien !!
Solveig Darrigo Dartinet, diététicienne-nutritionniste, aime faire rimer diététique et gourmandise. Auteur de nombreux livres de recettes, elle présente également une chronique «menu équilibré» au Magazine de la santé sur France 5 (aux côtés de Marina Carrère d'Encausse, Michel Cymes et Benoît Thévenet). Elle anime des conférences dans toute la France et des Ateliers Nutrition en région parisienne, afin de transmettre ses conseils nutritionnels et astuces oulinaires. Retrouvez-la sur son site Internet www.nutriveig.fr.
